21 Октября, Суббота

Литовцы на коне

  • PDF

15_moloko3В последнее время непатриотично хвалить южных соседей, хотя есть за что. Запрет на поставку молочной продукции в Россию не отразился на работе тамошних комбинатов: закупочные цены на сырое молоко самые высокие в Балтии.

Неудивительно, что наши крестьяне ежедневно продают туда 700 тонн молока. Латвийские молокозаводы винят всех: литовцев, непатриотичных крестьян, торговые сети, которые мешают поднять цены. И плачутся, что работают себе в убыток.

Что же происходит на самом деле? И кто мешает нашим переработчикам предложить хотя бы такую же цену, как литовцы?

Молочные реки из Латвии в Литву текут многие годы. В обратном направлении идет уже готовая продукция: сыр, масло, кефир, сметана… Удивительно, что соседи, закупая у наших крестьян молоко по более дорогой цене, невзирая на транспортные расходы, умудряются готовые продукты продавать здесь дешевле, чем латвийские переработчики.

— Работают более эффективно, — говорит нам глава Латвийского центра по содействию сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе. — У них более крупные перерабатывающие предприятия, себестоимость ниже. Больше и разнообразных молочных продуктов с высокой добавочной стоимостью.

А наше молоко литовцы закупают потому, что оно высокого качества — жирнее, чем у них. К тому же им тоже не хватает сырого молока. Закрылись российские рынки? Не беда — вон сколько сейчас возможностей в мире. Активно отправляют готовые продукты на азиатский рынок: в Китай, Индонезию, Малайзию, в Европу.

Кто же нашим мешает активнее использовать экспортные рынки — азиатский, российский? После того как литовцев с последнего потеснили — открылась дополнительная возможность. Действуйте! Вместо этого мы слышим старую песню: все дорожает, поэтому нужно поднимать цены на молочные продукты.

Подняли бы, да торговые сети не дают.

— С их стороны — настоящий диктат, — обижен глава Латвийского союза молокоперерабатывающих предприятий Янис Шолкс. — Цены поднять нельзя. Не устраивает — продукции не будет в магазине.

У торговли — своя логика.

— Наш приоритет — интересы покупателей, поэтому делаем все, чтобы цены отвечали покупательной способности населения, — объясняет представитель Rimi Лаура Подскочия.

Ей вторит представитель Maxima Янис Бесерис. В этом году в их сети молочные продукты дороже не станут.

Что ж, молодцы сети! Сколько можно поднимать цены — на молочные продукты они в этом году уже поднялись на 10% и выше. Посмотрите на сыр, масло, творог, сметану. Страшно в магазины идти.

Шолкс и руководители ряда молочных предприятий уверяют, что вынуждены работать чуть ли не в убыток себе. Компенсируют потери на экспортных рынках, а если предприятия работают лишь для местного, то дела вообще плохи…

— Не до инвестиций, — подтверждает один из руководителей предприятия «Латвияс пиенс» Улдис Криеварс.

А вот крестьяне только смеются, когда слышат, что производители работают себе в убыток.

— Я за молоко жирностью 4,2% получаю от переработчиков 16,28 сантима за килограмм без НДС. А в магазинах литр молока жирностью 3,5% стоит от 70 сантимов до 95. Как же заводы могут работать в убыток, если только на молоке такая разница! Есть же и другие продукты из молока с более высокой добавочной стоимостью, — удивлен знакомый земниекс.

Его аргументы подтверждает и председатель правления Латвийского консультационного и образовательного центра на селе Мартиньш Циммерманис. По его словам, закупочные цены на сырое молоко с 2007 года колеблются в пределах 5 сантимов. Между тем цены на конечные продукты в магазинах за это время возросли в разы. Литр молока в среднем подорожал с 46 сантимов до 60 и выше. А сыр, масло, творог!

Производители скажут, что и их издержки выросли — зарплаты, энергоресурсы. Но и у крестьян за это время выросли издержки.

— Крестьяне стали работать эффективнее, — говорит Циммерманис. — Себестоимость производства молока снизилась с 23,8 сантима за килограмм в 2007 году примерно до 21 сантима сейчас. И работают крестьяне при нынешних закупочных ценах с небольшой прибылью — сантим за килограмм. Работать рентабельно им помогают регулярные платежи за землю и скот от ЕС.

Но во всем мире дотируют крестьян, а не комбинаты, которые перерабатывают их продукцию!

Между тем на латвийском промышленном молочном рынке оживление: открылся новый цех «Тукума пиенс», возобновил после перерыва работу «Лимбажу пиенс». На самом крупном перерабатывающем предприятии — Рижском молочном комбинате — сменилось руководство. Новый председатель правления Нормунд Станевич уверяет, что ЛР в ближайшие годы может стать для Европы тем же, чем Новая Зеландия для всего мира — молочной фермой Европы. На предприятии готовы делиться с крестьянами мировым опытом о том, как увеличить производительность, приглашать к сотрудничеству ученых, чтобы развивать инновации. Возможности Рижского молочного комбината и всего концерна Food Union по производству молочной продукции намного выше, чем объемы молока, которые поставляют латвийские крестьяне. Концерн будет делать все, чтобы из страны не увозили такое количество сырого молока — 700 тонн.

Кто же мешает? Тем временем уже и немцы появились на латвийском рынке — закупают сырое молоко для своих предприятий. Борьба за молоко обостряется.

И литовцы в этой борьбе пока выигрывают. Может быть, жесткие заявления наших политиков последнего времени в адрес соседей вызваны не только трагедией в Золитуде, но и тем, что южане нас обставляют? Ну так обходите их! А заявлениями, запретами делу не поможешь — конкуренция, свободный рынок. Сами хотели — теперь выплывайте.

Читайте также:
После вступления в ЕС объемы производства упали на 40%. Увы, оправиться не удалось до сих пор
На прошлой неделе правительство утвердило разработанный администратором Харалдом Велмерсом план продажи LiepAjas metalurgs (LM).
Поэтому и вводят запрет на копчение колбасы, считает латвийский производитель
"О нормах на копчения бизнес предупреждали"
На прошлой неделе Академия наук Латвии наградила Институт органического синтеза за цикл работ года, позволивших создать новую молекулу милдроната.
Это объяснил глава Ассоциации легкой промышленности
.